日常無論是養殖那種牛，飼養周期都是很長的，而且養殖的成本越來越大，養殖時間久就意識著養殖風險的幾率加大，而且近些年很多農村地區養殖育肥牛的比例是很大的，養殖戶如果能保證牛的*出欄時間才會使養牛過程中的效益*化。養牛行業里已經隨著科學技術的發展，不斷的在進行衍變，其中存在的風險是越來越多越來越難讓人預估，下面我們就來聊聊育肥牛養殖過程中存在哪些風險需要養殖戶來進行規避，希望可以幫助的廣大的養殖戶。
*、 優良品種的引進
前期養殖戶在購牛的時候對于牛的品種選擇是很重要的，品種好的牛犢優點是有很多的，養殖戶都知道肉牛的飼養周期是很強的，品種好的肉牛生長周期是很短的，不僅體型大生長速度還快，而且養殖周期的長短決定著養殖戶的效益空間。品種優良的牛抗疾病的能力是很強的，大家都知道日常肉牛的飼養過程中難免出現疾病的問題，而且還有很多流行性的疾病，優良的品質是對這些疾病的抵抗能力是很強的。出肉率高，而且優良品種的肉牛肉質更加優良，主要是市場價格會比農村本地牛的價格要高很多，其實最主要的是優良品質的牛要比農村本地牛的體重和體型都要大很多，養牛的本質是為了賺錢，而牛的體重體型大決定著養殖戶一年的效益。
第二、 市場需求的了解
肉牛的市場價格是根據市場上對牛肉的需求來決定的，市場上肉牛的價格是否穩定，決定著養殖戶一年的效益是否穩定。如果肉牛的市場價格波動比較大的時候，這時候很多養殖戶會對市場沒有信心，而且很有可能會造成養殖戶一年的努力白費了。所以說養殖戶要時刻了解市場上肉牛價格的動向是如何的。這個時候就需要養殖戶對肉牛的市場要有一定的了解，根據市場的需求來決定著養殖規模。養殖戶在前期選擇肉牛品種的時候，要根據市場的需求來決定飼養什么品種，有選擇有計劃的進行飼養。
第三、 有計劃科學的養殖
隨著現代社會的發展，養殖技術也在不斷的隨市場發展而發展，科學化的養殖可以提高肉牛的養殖質量和效益，科學的肉牛飼養模式是必然的發展趨勢，科學的飼養方式可以大大提高肉牛的產出比。很多養殖戶的飼養方式還停留在最初的飼養方式方法里，經過對比是科學化的養殖比不了的。養殖戶要不斷的規范自己的養殖技術，無論是從飼料還是飼養技術方面都要不斷進步。肉牛的飼養周期是很長的，而且每天肉牛對草料的消耗是很大的，所以說養殖戶就更應該規范自己的養殖技術，科學的飼養方式會大大降低肉牛的飼養成本，不僅能提高肉牛的效率，還能很好的降低養牛過程中的風險。
第四、 疫病的科學防治
肉牛的飼養過程中對疫病的防疫是必不可少的，日常中牛疫病的對肉牛養殖效益是起著關鍵性的因素。很多養殖戶飼養的肉牛爆發了疫病如果得不到有效的控制的話，會給養殖戶造成很嚴重的經濟損失。雖然近些年養殖戶對肉牛疫病的防治意識有所提高，也會做一些簡單的肉牛疾病的防疫工作，但是還是有很多養殖戶是沒有真正的重視牛疫病的防疫。如果肉牛的養殖場出現了疫病，養殖戶應該及時地進行疫病的控制，采取科學有效的進行治療。疫病的防疫工作會對肉牛的養殖增加一部分養殖成本，但是能夠大大降低飼養過程中疫病帶來的風險和效益損失。肉牛的飼養過程中如果生病基本從治療到好基本也要持續半個月的時間，如果病癥嚴重的話很難快速恢復生長，所以說養殖戶千萬不要忽略疫病的防疫問題。
第五、 多渠道多方向銷售
很多地區的肉牛養殖經過長時間的發展是很成熟的了，但是銷路是養殖戶最頭疼的一件事。目前很多地區肉牛的銷售，因為養殖規模不是很大，基本上都是依靠本地的牛販子，牛販子不僅僅會對養殖戶的肉牛進行壓價，短時間內會造成肉牛的停滯銷售，還會增加肉牛的飼養成本。這個時候養殖戶打開銷路就顯得尤為的重要。
第六、 合作擴大養殖規模
目前廣大的農村地區的養殖戶都是獨立進行肉牛的規模化養殖，無論是前期飼料的購買上還是后期肉牛出欄的價格上。這個時候就顯得養殖戶之間加強合作就很重要了，養殖戶之間加強建立合作共贏的關系，不僅可以相互學習交流肉牛的日常飼養管理的方法還能一起總結經驗教訓。
第七、 政府的支持
這些年我國對養殖業進行不斷的扶持，同樣對肉牛的養殖也是有很大的扶持政策的，政府對養殖行業中有很多扶持政策，其中最主要的就是技術政策的扶持，目前很多養殖戶對飼養技術都不是很成熟，政府進行扶持就會大大降低養殖戶在飼養過程中的風險，而且很多地區對肉牛疫病的防疫都是強制進行防治工作的，從而降低肉牛市場上養殖戶在飼養過程中的風險，幫助養殖戶降低飼養過程中的風險。
